Супата с цаца в доматен сос е проста и лека супа, която излиза много задоволителна и много евтина.
Съдържание на рецептата:
- Общи принципи на готвене
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Общи принципи за готвене на цаца супа в доматен сос
Най -обикновената консервирана риба винаги ще дойде на помощ, когато няма толкова време за приготвяне на обилно и вкусно първо ястие. Цената на цаца в домати е доста евтина и се продава във всички супермаркети и хранителни магазини.
Супата от цаца се приготвя във вода, но понякога и в зеленчуков бульон. Един обикновен набор от зеленчуци обикновено включва: картофи, моркови и лук. Можете обаче да добавите зеле, домати, цвекло, спагети или каша. Тъй като цацата в доматен сос се комбинира с много продукти, така че винаги можете да експериментирате с нея и да измислите нови рецепти за приготвяне на собствени супи.
За да не излезе супата супа, в нея се слагат всякакви подправки, билки и подправки. Освен сол и черен пипер можете да поставите грах от бахар, босилек, сушен чесън и т.н. Можете да добавите всякакви пресни билки, за да украсите и освежите супата.
Основният принцип на готвене на супа е добавянето на съставките в тенджерата на етапи. Първо се излагат картофи, а след това се изпраща пържене, ако е направено такова. След това останалите продукти се слагат в зависимост от времето на приготвянето им, а самата консерва се добавя в последния завой, тъй като цацата вече е готова за употреба и не изисква продължителна топлинна обработка. Можете да сервирате супата с чесън, заквасена сметана или ръжен хляб.
- Калорично съдържание на 100 g - 47 kcal.
- Порции - 4
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Консервирана цаца в доматен сос - 1 консерва (240 г)
- Картофи - 2 бр.
- Спагети - 50 g
- Лук - 1 бр.
- Дафинов лист - 2-3 бр.
- Бахар грах - 4-5 бр.
- Изсушен корен от целина - 0,5 ч.ч
- Карамфил - 1 пъпка
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер - на вкус
Готвене на цаца супа в доматен сос
1. На първо място, пригответе храната. За да направите това, обелете картофите, изплакнете под течаща вода и ги нарежете на средни кубчета. Обелете и измийте лука. Разбийте спагетите на равни 4 парчета.
2. Сега сложете нарязаните картофи, лук, дафинов лист, изсушен корен от целина, бахар и карамфил в тенджера. Изсипете вода и сварете супата след като заври на тих огън, докато картофите се сварят наполовина. В края на готвенето извадете лука от тигана и го изхвърлете, тъй като той вече ще си свърши работата - ще раздаде аромата и вкус. Ако обаче обичате да пържите лука в супата си, го сварете и сварете картофи с задушен лук.
3. Когато картофите са наполовина сварени, изпратете спагетите в тенджерата да се задушат.
4. Докато храната се готви, отворете консервата с цаца в доматен сос.
5. Опитайте картофи и спагети. Ако са почти готови, изпратете цацата в тигана. Оставете супата да къкри с всички съставки за около 2-3 минути. След това ястието може да се сервира веднага.
Вижте също видео рецепта как да си направите цаца супа в доматен сос.
[media =
