Все още не сте сготвили патешки гърди от страх, че ще бъдат жилави и безвкусни? След това предлагам стъпка по стъпка рецепта със снимка на патешки гърди с ябълки в соев сос. Спазвайки всички тънкости, ястието ви ще се окаже нежно и сочно. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Стъпка по стъпка готвене на патешки гърди с ябълки в соев сос
- Видео рецепта
Патицата се готви по -дълго от пилето. Ето защо много хора смятат, че само опитни домакини могат да готвят патешки гърди с ябълки в соев сос във фурната. Но всъщност това не е така, предястието се приготвя доста просто и, което е важно, бързо. Рецептата обикновено може да се класифицира като за много мързелив, т.к. не изисква никакви усилия. В същото време се оказва ароматно, вкусно, напоено с ябълкови сокове и с най -нежните печени ябълки. Истинска наслада! Храната може да се приготви просто за вечеря или за празничен празник.
За да направите гърдите сочни при печене, покрийте я с фолио или капак. Ако искате да разнообразите вкуса на ястието, използвайте в рецептата сини сливи, сирене, цитрусови плодове и други продукти. Резултатът от месото също ще зависи от подправките и билките, а за да направите яденето по -удовлетворяващо, можете да сложите няколко картофа. Тогава веднага ще имате ястие с гарнитура. И ако искате да ускорите и улесните процеса на готвене, тогава първо можете да мариновате патешките гърди, след това бързо да ги запържите в тиган и да ги доведете до готовност във фурната. Сервирайте печени патешки гърди с всяка гарнитура на вкус. Особено вкусно е, когато се сервира с ориз, защото оризът върви добре със сладки ябълки и осолена патица.
- Калорично съдържание на 100 g - 159 kcal.
- Порции - 2 гърди
- Време за готвене - 1 час 10 минути
Съставки:
- Патешки гърди - 2 бр.
- Соев сос - 3-4 супени лъжици
- Смлян черен пипер - щипка
- Всякакви подправки и подправки на вкус
- Сол - 0,5 ч.ч или на вкус
- Ябълки - 2-3 бр.
Стъпка по стъпка приготвяне на патешки гърди с ябълки в соев сос, рецепта със снимка:
1. Измийте патешки гърди под течаща вода и подсушете с хартиена кърпа. Можете да ги приготвите със или без кожа. В първия случай ястието ще бъде по -сочно и по -мазно. Но ако искате по -диетично хранене, премахнете кожата. Направете успоредни разфасовки от двете страни на патешките гърди на малко разстояние една от друга и поставете месото във форма за печене.
2. Измийте ябълките, подсушете ги с хартиена кърпа, отстранете сърцевината със специален нож. Нарежете ги на 6-8 филийки и отгоре подредете патицата.
3. Залейте месото със соев сос, сол и черен пипер. Затворете с капак или увийте във фолио и изпратете да се пече в загрята фурна до 180 градуса за 45 минути. Сервирайте варени патешки гърди с ябълки в соев сос горещи с всяка гарнитура. И ако месото се охлади, тогава получавате прекрасна нарязана нарязка. След това нарежете гърдите на тънки филийки и ги поставете в чиния.
Вижте също видео рецептата как да приготвите патешки гърди с ябълки във фурната.
