Любителите на сладкото ще оценят десерта, чието приготвяне ще отнеме няколко минути. Торта с меденки без печене с кондензирано мляко - минимални разходи и максимално удоволствие.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Стъпка по стъпка готвене със снимка
- Видео рецепти
Непечените десерти са много популярни, тъй като значително намаляват времето, необходимо за приготвянето им. Никаква печена меденка с кондензирано мляко не е точно това, от което се нуждаете! Малко брутален на външен вид и невероятно вкусен! Тези, които ще опитат този деликатес за първи път, няма да си помислят, че дори дете може да го сготви. Всичко е за крем на базата на кондензирано мляко и заквасена сметана - той ще направи тортата много мека, а парчетата й ще се стопят в устата ви. Между другото, дори не е нужно да се притеснявате, че меденките са много пресни: кремът ще се справи и с това.
- Калорично съдържание на 100 g - 329 kcal kcal.
- Порции - за 4 човека
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Меденки - 6-8 бр.
- Варено кондензирано мляко - 4-5 супени лъжици. л.
- Заквасена сметана - 2-3 супени лъжици. л.
Поетапно приготвяне на питка с меденки без печене с кондензирано мляко
1. Нека започнем с подготовката на основата за тортата. Натрошете меденките на малки парченца, не твърде малки, за да не се превърнат в каша. Най -добре е да вземете меденки с аромат на мента, тогава леко охлаждане на мента ще отслаби сладостта на крема.
2. Комбинирайте заквасена сметана с варено кондензирано мляко. изберете заквасена сметана със средно съдържание на мазнини. Твърде тънък, по -малко от 15%, ще направи крема твърде воден. Съветваме ви да не приемате домашна заквасена сметана, има шанс при смесване на сметаната тя да се прекъсне в заквасена сметана. Плюс това, кой ще хареса десерт, който оставя мазен филм на устните ви? Така че, ние приемаме заквасена сметана със съдържание на мазнини 20-25%. Полученият крем трябва да придобие приятен нюанс на чай с мляко.
3. Напълнете натрошените меденки със сметана. Разбъркайте леко, оставяйки крема да обгърне всяко парче. На този етап можете да добавите парчета ядки, захаросани плодове, стафиди към десерта. Ще бъде много вкусно да добавите кисели сушени или сушени плодове: череши, боровинки, боровинки. Играта на контрастни вкусове ще даде интересен резултат.
4. Формата, в която ще оформяме тортата, излагаме със стреч фолио и след това слагаме в нея меденките, пълни със сметана. Утъпкваме малко, изравняваме дъното на тортата и се отърваме от кухините. Изпращаме тортата в хладилника за няколко часа, така че да се накисне и замрази.
5. Изваждаме меденката с торта от студа и я обръщаме върху чиния за сервиране. Тортата може да бъде украсена с разтопен шоколад, покрита с остатъците от същия крем или просто поръсена с пудра захар. И можете да го оставите така, в оригиналния му вид.
6. Това е всичко за кратко! Никаква печена меденка с кондензирано мляко не е готова! Много вкусен! Опитайте да готвите у дома.
Вижте също видео рецепти:
1) Как се прави торта с меденки
2) Джинджифилова торта "Мързелива" със заквасена сметана
