Неотдавнашно проучване на Организацията за икономическо сътрудничество и развитие относно затлъстяването в страните-членки твърди, че съществува връзка между затлъстяването и икономическата криза. Така че в редица страни в резултат на икономическата рецесия нивото на затлъстяване сред населението се е увеличило - подобни явления се наблюдават например в Германия, Финландия и Великобритания. Всичко се обяснява много логично: често поради финансови затруднения семействата отказват здравословни зеленчуци и плодове и преминават към по-евтини и нездравословни храни, където нивото на сол и захар е по-високо и има по-малко здравословни съставки. В същото време увеличаването на риска от затлъстяване по никакъв начин не зависи от първоначалното ниво на доходите и семейното богатство и е свързано само с продължителността и повторяемостта на кризата, а също така засяга всички членове на семейството, включително децата. Въпреки че редица проучвания показват, че хората се очаква да станат по-активни след съкращаването, тъй като те не прекарват по-голямата част от деня в офиса, експерти от Организацията за икономическо сътрудничество и развитие смятат, че намалената активност, свързана с работата може да доведе до затлъстяване.
„Икономическата криза можеше да повлияе на нарастването на затлъстяването, но повечето правителства трябва да действат по-проактивно, за да спрат нарастването“, казва в изявление анализаторът на здравната политика на организацията. Но освен правителството, ние самите сме отговорни за здравето си, така че достъпността на кнедли и тестени изделия не е причина да ги ядем.